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Factor CO2 participa en la reunión de expertos para la construcción de un estándar ambiental del café de América Latina y el Caribe, en Costa Rica

jueves, 22 de noviembre de 2018 | CO2 | 5

Entre los días 21 y 23 de noviembre, el equipo de Factor, representado por Asier Sopelana, Socio y Responsable de Proyectos, está participando en la Reunión de expertos para la construcción de un estándar ambiental del café de América Latina y el Caribe, en San José de Costa Rica.

La reunión de expertos es organizada por CEPAL en conjunto con ICAFE, el Ministerio del Ambiente y Energía de Costa Rica y PROMECAFE, y cuenta con el apoyo de la Embajada de Suiza en Colombia (COSEDU) y UTZ/Rainforest Alliance.

El objetivo de este encuentro, que involucra a 11 países de la región, es generar consensos sobre los aspectos centrales de un estándar de huella ambiental del café verde, desde la perspectiva de los productores de la región, y preparar un primer documento que integre estos consensos regionales bajo el formato del Product Environmental Footprint (PEF), propuesto por la Comisión Europea. 

Dentro del taller Sopelana presentará los primeros resultados del piloto que están desarrollando para UTZ-Rainforest de implementación de la huella ambiental en Cohonducafé. Rubén Gallozzi de UTZ-Rainforest presentó el objetivo del proyecto para la organización y Sopelana el alcance y análisis de los datos recopilados en el piloto dejando algunas pautas para poder discutir en el segundo día para llegar al consenso para la construcción de un estándar ambiental del café.

 

Factor CO2 es un grupo especializado en aportar ideas y servicios frente al cambio climático desde 2004, a través de una amplia red internacional de oficinas y colaboradores.

Si desea saber más sobre las implicaciones del cambio climático en su sector y la huella de carbono en sus productos, no dude en contactarnos.

 

Asier Sopelana

Asopelana@iamfactor.com

 

 

Fuente: Factor CO2